OPTIMALISASI KEUNTUNGAN MAKSIMAL PENJUALAN SALE PISANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS  DENGAN SOFTWARE POM-QM

Indrayanti Indrayanti; Risqiati Risqiati; Nur Ika  Royanti

doi:10.47775/ictech.v17i2.241

Penulis

Indrayanti Indrayanti STMIK Widya Pratama
Risqiati Risqiati STMIK Widya Pratama
Nur Ika Royanti STMIK Widya Pratama

DOI:

https://doi.org/10.47775/ictech.v17i2.241

Abstrak

Sale pisang adalah makanan ringan semi basah yang bahan utamanya adalah buah pisang yang dikeringkan terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air. Sale pisang yuli terdapat dua jenis yaitu pisang sale pipih dan sale pisang bulat. Untuk harga sale pisang pipih per bungkusnya Rp 5000 rupiah, sedangkan sale pisang bulat dihargai per bungkusnya Rp 10.000 rupiah. Untuk menjaga keberlangsungan usaha sale pisang, maka diperlukan langkah-langkah untuk mengalokasikan sumber daya dalam hal ini menggunakan variable krecek pisang sale, bahan pelengkap dan harga untuk meningkatkan keuntungan. Karena itu diperlukan kombinasi simulasi data penjualan sale pisang dalam mengatasi permasalahan tersebut, dapat menggunakan metode simpleks yang merupakan bagian dari linier programming. Metode simpleks bisa digunakan untuk menghitung hasil keuntungan maksimal dalam penjualan sale pisang. Hasil analisa menggunakan metode simpleks dan software POM-QM didapatkan hasil keuntungan sebesar Rp 135.000 produksi per hari

Kata kunci : Sale Pisang, Linear Programming, Metode Simpleks, POM-QM

Referensi

Afni Rizqi Anti, Ajat Sudrajat. "Optimalisasi Keuntungan Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks." Jurnal Manajemen 13 No. 2 (2021): 188-194.

Chairuni AR. "Perbandingan Analisis Nilai Tambah Produk Pisang Sale Kering Dan Pisang Sale Basah Pada Usaha Tradisional Red Golden Desa Deyah Raya Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh." Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton, 2021: 87-98.

Dini Anggun Sari, Erna Sundari, Deshinta Dwi Rahmawati, Rudi Susanto. "Maksimalisasi Keuntungan Pada UMKM Sosis Bu Tinuk Menggunakan Metode Simpleks dan POM-QM." Jurnal Riset Komputer 7, No. 2 (2020): 243-249.

Endro Tri Susdarwono. "Pemprograman Linier Permasalahan Ekonomi Pertahanan: Metode Grafik Dan Metode Simpleks." Teorema: Teori dan Riset Matematika 5 No. 1 (2020): 89-104.

Lina Nurmayanti, Ajat Sudrajat. "Implementasi Linear Programming Metode Simpleks Pada Home Industry." Jurnal Manajemen 13, No. 3 (2021): 431-438.

Matheus Supriyanto Rumetha, Tirsa Ninia Lina, Razni Paknawan, Filemon, Bryan Siwalette, Andriano, Rezty Deviana. "Penerapan Metode Simpleks Untuk Menghasilkan Keuntungan Maksimum Pada Penjualan Buah Pisang." Journal Of Dedication To Papua Community , 2019: 75-86.

Matheus Supriyanto Rumetha, Tirsa Ninia Lina, Satrya Dwi Cahya, Billi Mikael Liwe, Miftakul Kosriyah. "Menghitung Keuntungan Maksimal Dari Penjualan Roti Abon Gulung Dengan Menggunakan Metode Simpleks Dan Software POM-QM." Jurnal Jendela Ilmu, 2020: 6-12.

Rico Ong, Alfionita N. R. Maran, Ardianto R. Lapik, Dimas M. B. Andita, Muhammad Fitra Kadir, Ricky V. Kindangen, Velly B. Latul, Matheus Supriyanto Rumetna, Tirsa Ninia Lina. "Maksimalisasi Keuntungan Pada Usaha Dagang Martabak Sucipto Menggunakan Metode Simpleks Dan POM-QM." Jurnal Riset Komputer, 2019: 434-441.

Ruchimat Haslan, Nanang Supriadi, Sri Purwanti Nasution. "Optimalisasi Produksi Kopi Bubuk Asli Lampung Dengan Metode Simpleks." Jurnal Matematika, 2018: 25-34.

Viqi Susanti. "Optimalisasi Produksi Tahu Menggunakan Program Linear Metode Simpleks." Jurnal Ilmiah Matematika 9, No. 2 (2021): 399-406.

Yuhanidatin Nihaya, Shofia Nur Awam, Hendri Wibowo, Rossi Prabowo. "Kelayakan Usaha Dan Nilai Tambah Sale Pisang Di Sentra Pengolahan Sale Kabupaten Grobogan." Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 2020: 236-244.